Ce saumon des Îles Féroé fumé à froid dans nos cuisines, est travaillé dans la durée afin que le salage et le fumage au bois d'hêtre mettent en valeur la noblesse de ce poisson élevé sans OGM, en aquaculture responsable et sans traitement antibiotiques.
Composition : Saumon frais de Norvège, sel
Allergènes : présence ou traces possibles de : arachide, ovo-produits, celeri, fruits à coques, sésame, gluten, sulfites, lactose et soja.
Conservation : à conserver au frais
Dégustation : entre 2°C et 4°C
180g (4-5 tranches)